サキベジ推進協議会

はじめに

今、予備軍を含めると日本の人口の20%、約2210万人が糖尿病患者とも言われています。糖尿病とは一口で言うと、「血管ボロボロ病」で、全身の血管が傷ついてボロボロになる病気ですが、自覚症状はありません。
自覚症状は、次のような病気にかかって初めて気が付きます。
高脂血症、脂質異常症、腎不全、糖尿病網膜症、糖尿病白内障、睡眠時無呼吸症候群など、失明や死に至る可能性を持つ病です。
また、糖尿病は私たちが一番恐れている、「最後は寝たきりだけにはなりたくない」という願望をものの見事に粉砕し、脳梗塞や心筋梗塞を招きやすくしてしまう病でもあります。
そこで私たちは、少しでも寝たきりにならないために、以下のたった3つの習慣で、この病を引き起こさない運動を展開しようと決意しました。それも肩ひじを張らずに、楽しく続けられる運動を。結果として、健康増進になり、野菜の消費も増え、経済も活性化し、地域が良くなる運動です。

3つの習慣

  1. 先に野菜をたくさん食べる
  2. 毎日7,000歩以上を歩く
  3. コミュニケーション 一緒に活動する仲間との関わりを持つ

 

サキベジ推進協議会の目的

11大岡診療所 所長 内場 廉
1958年福岡県生まれ。85年、久留米大学医学部卒業。86年、久留米大学病院麻酔科に入局。いくつかの病院勤務を経て2000年より長野市国保大岡診療所所長。東邦大学医学部、信州大学教育学部非常勤講師。自身も30歳の時に糖尿病を指摘され、数多くの合併症を経験したことがきっかけとなり「3つの習慣」を実践して糖尿病を安定的にコントロールしている。ここ10年は動脈硬化と血圧の研究に取り組む傍ら、NPO法人「寝たきりを半分に減らす」の理事を務め、年間50を超える講演も実施。

サキベジ推進協議会  
会長加藤 久雄長野市長
顧問内場  廉医師 長野市大岡診療所 所長
事務局長幹事小山 秀一(株)アスク 代表取締役
研究員幹事前澤 憲雄一般社団法人 日本きのこマイスター協会 理事長
幹事高橋 玄朴NPO法人 寝たきり半分推進協議会 理事長

協賛企業

※順不同 敬称略

アスク工業株式会社ダイニング アルカディア
イオンネットスーパー魚理喜
とんかつ かつ源とんかつの店 かつ蔵
キャステロ ドラゴーネ株式会社くるまやラーメン
レストラン クロスカフェ長野店株式会社 黒船
国際経営支援事業協同組合有限会社小林食品
JA全農長野しなの倫理法人会
信州医療福祉専門学校信州ハム株式会社
株式会社信防エディックス石焼きステーキ 贅 長野若槻店
関屋税理士事務所株式会社ダイシン
台東食品株式会社滝沢無線株式会社
社会福祉法人暖家和食会席 竹葉亭
和食処千曲の郷とりあえず吾平 長野川中島店
株式会社 長電スイミングスクール株式会社長野三光
長野市倫理法人会長野市中央倫理法人会
一般社団法人日本きのこマイスター協会福建菜館 東口飯店
東日本総合整体学院有限会社美彩舎
福田青果システム株式会社Ristrante floria
ホクト株式会社志賀高原ホテル一乃瀬
ホテル国際21ミツヤジーホーム株式会社
有限会社宮澤保険株式会社宮下商店
矢島歯科医院門前茶寮弥生座
龍音レントオール長野
JAながのまつしろ食堂
産直市場ヤマサン森のパン屋ベジタ
ドンキホーテまんてんふぁ~む
switchオステリアバレノット
五十里うどん 麺味座ビストロ クエルドクエル
ソレイユ相続相談室志賀高原索道協会
ホクシンハウスシューマート
イワサキ・ビーアイおはなし屋
株式会社鋼商長野都市ガス
ハト観光サンクゼール
株式会社永寿屋本店薬局sainome株式会社
美保姿きもの総合学院株式会社大福食品工業
株式会社エルズグランドケアアカデミーTom's Entertainment Factory
平林産業株式会社株式会社信栄食品
緑霞山宿 藤井荘マニランド長野
広島市文化交流会館 カフェ&レストラン「リバーズガーデン」依々恋々
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