Jun 29, 2017

【6月25日】サキベジ菊いも料理教室開催

6月25日(日)サキベジ菊いも料理教室が開催されました。

「えっ?菊いもの葉って食べられるの?」そんな声がある中、料理教室スタート!

まず、4月に植えた菊いもの生育を鑑賞、葉の収穫体験。

そして、いよいよ調理開始!

皆さんたのしくコミュニケーションを取りながら調理、試食、参加者の方からは「菊いもの葉の天ぷらがこんなに風味よく食べられるとは知らなかった」など驚きの声が飛び交っていました。

 

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