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企業
経営者様

レシピ

なすの焼き浸し

揚げずに作れる。


  • 調理時間15分
  • カロリー51Kcal
  • 食塩相当量0.8g
  • 脂質3.1g
  • 野菜量105g
  • たんぱく質1.7g
  • 食物繊維2.3

材料2人分

なす
小4本
新しょうが
1かけ
麺つゆ
カップ1
大さじ1

使用野菜

作り方

  1. なすは縦半分に切って皮に切り込みを入れる。新しょうがは千切りにする。

  2. フライパンに油をしき、なすの皮側を下にして並べ、弱火~中火でよく焼く。

  3. 火が通ったら、反対側もよく焼く。

  4. 麺つゆに焼いたなすと千切りの新しょうがを入れて浸す。

レシピ動画

POINT

ピーマンなどお好みで追加してください!

材料 PICK UP!

なす