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レシピ

にんじんシリシリ

にんじんが主役の一品


  • 調理時間15分
  • カロリー110kcal
  • 食塩相当量0.7g
  • 脂質5g
  • 野菜量100g
  • たんぱく質4.5g
  • 食物繊維3.1g

材料4人分

にんじん
中3本
ロースハム
30~40g(3~4枚)
小さじ1
砂糖
大さじ1/2
しょうゆ
小さじ1

使用野菜

作り方

  1. 人参は皮をむき、スライサーや包丁で千切りにします。ハムも千切りにします。

  2. フライパンに油をひき、ハムを入れて、焦げる寸前までよく炒めます。

  3. 人参を加えて炒めたら、砂糖、しょうゆ、酒を入れます。

  4. 人参がしんなりしたら、溶き卵をまわし入れます。

  5. お好みでゴマをかけます。

レシピ動画

POINT

材料 PICK UP!

にんじん