レシピ
【1人分 熱量:155kcal たんぱく質:4.6g 脂質:6.9g 炭水化物:18.2g(食物繊維:1.2g) 食塩相当量:1.3g】
錦糸卵をつくります。
乾燥春雨を戻し、その間にキュウリ、ハムを千切りにし、戻した春雨と合わせてボウルで混ぜます。
砂糖、酢、醤油、ごま油を加えて混ぜる。
お皿に盛りつけたら、錦糸卵を乗せて完成です。
春雨の代わりに、細麺のインスタント麺を使ってもおいしいですよ!
キュウリ