トマ玉

作り方

1. トマトは2㎝角に切る。小ねぎは小口切りにする。

2. トマトをボウルに入れ、だし醤しょうゆで下味をつける。

3. 卵を割りほぐし、トマトと混ぜあわせる。

4. フライパンに入れてから火をつけ、中火でゆっくり火を通す。

5. ごま油と小ねぎをかける。